Gourmet

แบรนด์รังนกแท้คว้า 3 เชฟมิชลินไฟแรงครีเอทเมนูสุดล้ำ

แบรนด์รังนกแท้คว้า 3 เชฟมิชลินไฟแรงครีเอทเมนูสุดล้ำ

“ เมื่อแบรนด์รังนกแท้มาเจอเชฟระดับโลก ”

แบรนด์รังนกแท้ แบรนด์ที่โลดเล่นอยู่ในวงการมาอย่างยาวนาน ขึ้นชื่อเรื่องของสัมผัสและรสชาติแสนพิเศษที่ได้เลือกคัดสรรค์สิ่งดีๆ มีประโยชน์มาเพื่อคุณมาเป็นเวลานาน  มาคราวนี้แบรนด์รังนกจะมาคุณมาเพิ่มความตื่นเต้นเมื่อมันจะไปปรากฏอยู่บนจานอาหารสุดหรู จากเชฟระดับโลก!!

แล้วแบรนด์รังนกจะกลายเป็นอาหารได้อย่างไร? … ถ้าพูดถึงอาหารก็ต้องนึกถึงเชฟ แน่นอนว่าแบรนด์รังนกแท้ทำอีเวนท์ทั้งทีไม่ธรรมดา ต้องอลังการสุดๆ เป็นแคมเปญสุดเซอร์ไพรส์ยิ่งใหญ่แห่งปีกันเลยทีเดียว เมื่อแบรนด์รังนกแท้ได้บินลัดพาพาเชฟมิชลินสตาร์ระดับท้อปจาก 3 ประเทศมาปรุงอาหารจานแบรนด์รังนกสุดพิเศษให้คุณที่งาน “The Finest” ณ เซ็นทรัลเวิล์ดในวันที่ 11 – 13 ที่จะถึงนี้ นำโดย   Andy Yang เชฟ Michelin Star ชาวไทย เชฟและเจ้าของร้านดังที่นิวยอร์ค, Vicky Cheng เชฟ Michelin Star ชาวฮ่องกง และ Lanshu Chen เชฟหญิงหนึ่งเดียว เจ้าของรางวัล Asia’s Best Female Chef ชาวไต้หวัน  ซึ่งถือเป็นสามเชฟมากฝีมือที่ครั้งหนึ่งในชีวิตต้องกินให้ได้! ว่าแล้วไม่รอช้าไปทำความรู้จักเชฟทั้ง 3 กันก่อนดีกว่าบอกเลยว่าแต่ละท่านจะปรุงอาหารจากแบรนด์รังนกแท้ชนิดที่เราต้องตะลึงร้องว้าวกันเลยล่ะ

Andy Yang

เชฟ แอนดี้ ยัง เชฟชาวไทยหนึ่งเดียวที่ไปคว้าดาวมิชลินสตาร์ มาจากร้าน Rhong Tiam ที่นิวยอร์คสหรัฐอเมริกามาแล้ว ซึ่งถือเป็นเวทีใหญ่ระดับโลก ทำให้เชฟแอนดี้ ถือเป็นเชฟดาวรุ่งที่ได้รับการจับตาและได้รับการยอมรับในระดับสากล  ด้วยฝีมือที่ไม่ธรรมดา พร้อมด้วยคติการปรุงอาหารสไตล์เชฟคือ “หัวใจของอาหารคือวัตถุดิบ” เชฟแอนดี้ใส่ใจในการเลือกวัตถุดิบมาก ทุกเมนูของเชฟเกิดจากการสร้างสรรค์ศิลปะผ่านวัตถุดิบชั้นยอด กลายเป็นเมนูที่คุณต้องจำไม่รู้ลืม  ซึ่งงานนี้ก็ถือว่าเข้าทางเพราะแบรนด์รังนกเองก็ถือเป็นหนึ่งในสุดยอดวัตถุดิบอยู่แล้ว  โดยเมนูที่เราจะได้ลิ้มลองจากเชฟจะเป็นแบรนด์รังนกสูตรนาโนโคคิวเทนและไซลินทอล  สูตรที่ช่วยให้อายุที่ยืนยาว (Ageless) มาเป็นวัตถุดิบหลักในจานเรียกน้ำย่อย (Appetizer) และอาหารจานหลัก

Vicky Cheng

ถ้าจะพูดถึงเชฟมิชลินอายุน้อยที่น่าจับตาอีกท่านหนึ่งคงเป็นใครไปไม่ได้นอกจากเชฟ Vicky Cheng  เชฟ Michelin Star ผู้เขย่าวงการเชฟฮ่องกงด้วยวัยเพียง 28 ปี  และแน่นอนว่าจากเชื้อสายจีนทำให้เชฟมีความผูกพันธ์กับแบรนด์รังนกมาตั้งแต่เด็ก เพราะเป็นวัตถุดับชั้นเลิศที่คนจีนนิยมรับประทาน  งานนี้เชฟจึงนำแบรนด์รังนกแท้มาปรุงในสไตล์ที่ต้องบอกว่าเป็นตัวของตัวเองที่สุด ด้วยการเลือกใช้วัตถุดิบทั่วเอเชีย แต่ผ่านกรรมวิธีแบบฝรั่งเศส โดยส่วนผสมหลักของเชฟคือแบรนด์รงนกแท้สูตรน้ำมะพร้าว จึงเกิดออกมาเป็นเมนูของหวานที่น่าจาหรูหราจนคาดไม่ถึง แถมยังได้รับความอ่อนเยาว์จากสารสกัดในสูตรน้ำมะพร้าวอีกด้วย

Lanshu Chen

มี 2  เชฟหนุ่มไปแล้วก็ต้องมีเชฟสาวเช่นกัน งานนี้ได้ Lanshu Chen เจ้าของรางวัล Asia’s Best Female Chef จากไต้หวัน ซึ่งถือเป็นเชฟหญิงดาวรุ่งในทั่วเอเชียอีกทั้งยังเป็นหญิงสาวหนึ่งเดียวในทีมเชฟครั้งนี้   สำหรับเชฟแล้วถือเป็นตัวแทนของผู้หญิงที่จะส่งมอบความสุขออกมากจากภายในสู่ภายนอก เหมือนความงามของผู้หญิง เชฟจึงเลือกใช้รังนกแท้สูตรผสมโสม ที่จะช่วยเติมพลังให้กับร่างกายได้ และแน่นอนว่าเชฟสวยขนาดนี้ อาหารของเชฟก็สวยไม่แพ้กัน

แค่ประวัติเชฟยังขนาดนี้ หากเมื่อเชฟครีเอทเมนูจากแบรนด์รังนกแท้แล้วจะขนาดไหน! ใครไม่อยากพลาดเมนูสุดพิเศษแบบ Fine Dining 1 คอร์ส 4 เมนู สามารถดูรายละเอียดเพิ่อมเติมต่อได้ที่ facebook ของ Brand’s World Thailand และดูเมนูก่อนใครได้ที่นี่ คลิก เลย

Organized by : Thaiguide

———————————–

“Hello Taste Thailand”

Personalize your gourmet trip in Thailand with us www.thaiguide.com

Facebook: https://www.facebook.com/thaiguidegateway/inbox/

Instagram : thaiguidegateway

Line : @thaiguidegatewaypastedGraphic.png


Share This